Ribeauville, Grand Est, Route des Vins d'Alsace, France

Ribeauvillé er en middelalderby i Alsace-regionen i det nordøstlige Frankrike ved foten av fjellkjeden Vogesene, omtrent 15 kilometer nord for Colmar og 75 kilometer sør for Strasbourg. Byen er en av de mest kjente landsbyene langs den berømte Vinruten i Alsace.

Byen ligger ved foten av fjellkjeden Vogesene. er full av originale middelalderhus, trange gater og gamle bymurer. En av de mest ikoniske bygningene er det 13. århundre gamle "Tor  des Bouchers" (slaktertårnet).

Byen domineres av ruinene av 3 middelalderslott som ligger på fjellsiden like over byen. Disse er Château de Saint-Ulrich, Château de Girsberg og Château du Haut-Ribeaupierre. Slottene var setet for herrene av Ribeaupierre. De kan nås via en tursti opp fra byen, og turen belønnes med en fantastisk utsikt over byen og vinmarkene

Ribeauvillé er og kjent for sine viner, spesielt Riesling, Gewurztraminer og Pinot Gris. Det er mange vinprodusenter og vinkjellere i byen hvor du kan smake på lokale viner. Byen har også et godt utvalg av restauranter som serverer tradisjonelle alsassiske retter.

Hver første søndag i september arrangeres "Pfifferdaj" (Fidlenes festival), som er en av de eldste middelalderfestivalene i Alsace. Festivalen feires med et storslått opptog med vogner og musikk.

Ribeauvillé har klart å beholde sin lokale atmosfære, samtidig som den er en stor turistattraksjon. Den ligger i et vakkert område med en unik blanding av fransk og tysk kultur, som viser godt igjen i byens arkitektur, mat og historie.

Hunawihr, Grand Est, Route des Vins d'Alsace, France

Hunawihr er en liten landsby i Alsace, en region i det nordøstlige Frankrike. Landsbyen ligger langs den berømte vinruten (Route des Vins d'Alsace) og er spesielt kjent for sine viner av druetypene Riesling og Pinot Gris. Flere av vingårdene i landsbyen har vunnet priser for sine viner.

Landsbyen har bevart sin tradisjonelle alsassiske stil, med bindingsverkshus i fargerike farger, smale gater og blomsterkasser på nesten alle vinduer. Det er som å vandre gjennom et postkort.

En av de mest unike attraksjonene i Hunawihr er senteret for gjeninnføring av storker, Centre de Réintroduction des Cigognes et des Loutres. Storken er et symbol for Alsace, og i dette senteret kan du se storker på nært hold. De har også en samling med otere og lokale andre dyr.

En annen severdighet er den befestede kirken Saint-Jacques-le-Majeur. Den ligger på en høyde over landsbyen og er omgitt av en mur. Herfra har du en flott utsikt over vinmarkene. Den kalles «befestet» fordi den er bygget innenfor de gamle murene fra en bygdefestning - med skyteskår. Gravene rundt kirken gjenspeiler status i lokalmiljøet - de rike jordeierne er begravd innenfor murene, mens leilendinger og jordarbeidere er gravlagt utenfor murene.

Landsbyen er liten og kan lett utforskes til fots. Den gir et inntrykk av den autentiske alsassiske landsbylivet med uthus og vinnersingelen i bakhagen. Dette er et greit stoppested for alle som reiser langs vinruten.

Riquewihr, Grand Est, Route des Vins d’Alsac, France

Riquewihr er en liten «vinby» i Alsace-regionen i Frankrike, kjent for sin godt bevarte arkitektur. Byen oppstod i middelalderen og ble en viktig handelsby på grunn av sin beliggenhet langs vinruten i Alsace. Den ble spesielt kjent for viner av høy kvalitet, og vinproduksjon har vært en sentral del av Riquewihrs økonomi og identitet i århundrer.

På 1200-tallet ble Riquewihr en del av Hertugdømmet Württemberg, som ga byen en viss grad av selvstyre. Denne perioden var preget av velstand og vekst, noe som kan sees i de mange flotte bygningene som fortsatt står i dag.

En av de mest dramatiske periodene i Riquewihrs historie var under trettiårskrigen på 1600-tallet. Byen ble hardt rammet av krigføring og plyndring, men den klarte å unngå total ødeleggelse. I motsetning til mange andre byer i regionen ble Riquewihr aldri brent til grunnen, noe som er grunnen til at de middelalderske husene er så godt bevarte.

Etter trettiårskrigen ble Alsace annektert av Frankrike, og Riquewihr ble en fransk by. Men tysk innflytelse fortsatte å være sterk, noe som er synlig i både arkitektur og kultur. Gjennom historien har byen byttet hender mellom Tyskland og Frankrike flere ganger, spesielt under de to verdenskrigene. I dag er Riquewihr en fredelig og populær turistdestinasjon som tiltrekker besøkende fra hele verden. Byen har lykkes i å bevare sin historiske sjarm og karakter, samtidig som den har tilpasset seg moderne tid.

Alsace, France

Alsace er en historisk og kulturell region som ligger i østlige Frankrike, og grenser mot Tyskland og Sveits. Regionen er kjent for sin blanding av fransk og tysk kultur, noe som gjenspeiles i både arkitekturen, språket. I denne regionen er det to typer landskap som dominerer - det flate, fruktbare slettelandet i øst og fjellkjeden Vogesene i vest.

Strasbourg er den største byen og hovedstaden i regionen. Den er kjent for sin storslåtte katedral, Notre-Dame de Strasbourg, og som sete for Europaparlamentet. Colmar er en annen sjarmerende by. Den blir ofte kalt «Lille Venezia» på grunn av sine kanaler og fargerike bindingsverkshus. Mulhouse er en by med en sterk industriell historie, spesielt innen tekstil.

Alsace regnes som den fremste vinregion for fransk hvitvin, og hovedproduksjonen er viner som Riesling, Gewürztraminer og Pinot Gris. «Vinveien i Alsace» (Route des Vins d'Alsace) er en populær turistvei som snirkler seg gjennom flere av de gamle vinlandsbyer.

Route des Vins d'Alsace, eller Vinveien i Alsace, er en av Frankrikes mest berømte og pittoreske turistruter. Den strekker seg over 170 kilometer gjennom landskapet i Alsace-regionen.. Ruten er kjent for sine idylliske landsbyer, middelalderslott og, selvfølgelig, sine verdenskjente vinranker.

Vinveien forbinder over 70 vinlandsbyer, hvorav mange har bevart fra middelalderen - her er 6 spennende småbyer som du kanskje aldri har hørt om, men som du må ha på listen neste gang du er i dette området av Frankrike:

Riquewihr

Ofte kalt "perlen" av Alsace. Den er fullstendig innelukket i originale murer fra middelalderen og har mange fargerike bindingsverkshus.

Hunawirth

I denne lille byen var det en gang en solid bygdeborg med skyteskår og ringmur. Nå står landsbyen kirke midt i sentrum av denne bygdeborgen. De fornemme vinfamiliene er begravd innenfor muren, mens de som jobbet på vinmarkene ligger utenfor muren. Kirken ligger på en haug midt ute i vinmarkene.

Kaysersberg

Kåret til en av Frankrikes vakreste landsbyer, med et imponerende slott og en elv som renner gjennom byen.

Eguisheim
En landsby bygget i konsentriske sirkler rundt et sentralt slott. Den er utrolig flott og sjarmerende.

Ribeauvillé

Kjent for sine tre slott som troner på fjellet over byen.

Bergheim

Denne byen ligger innenfor en komplett ringmur med 4 byporten - en i hver himmelretning. I dag er det bare en av disse som er bevart. En gang var dette en så fornem by at de fikk trykke sine egne penger. Da ble de rike og det synes godt på den gamle bebyggelsen fra middelalderen.

Som navnet tilsier, er ruten sentrert rundt vin. Alsace er kjent for sine tørre, aromatiske hvitviner og de mest kjente er:

* Riesling - en tørr og elegant vin med noter av sitrus og mineraler.
* Gewürztraminer - en fyldig og aromatisk vin med hint av litchi og rose.
* Pinot Gris - en rik og kompleks vin.
* Pinot Blanc - en lett og frisk vin.
* Crémant d'Alsace - en musserende vin som ofte er et godt alternativ til champagne.

I de senere år (fra 2023) har man og startet produksjon av en lett rødvin basert på Pinot Noir.

Langs hele ruten kan du besøke hundrevis av vinprodusenter (kalt «domaines eller caves») som tilbyr smaksprøver (dégustations) og omvisninger. Dette er en utmerket mulighet til å lære om vinproduksjon og kjøpe vin direkte fra produsenten. Alsace er også et gastronomisk paradis. Du kan nyte lokale spesialiteter som Choucroute (fermentert surkål med kjøtt), Tarte flambée (tynn pizza med crème fraîche, løk og bacon) og Baeckeoffe (gryterett med marinert kjøtt og poteter, som er bakt i ovnen). Langs Vinveien er det mange tradisjonelle winstubs (små restauranter) hvor du kan nyte disse rettene sammen med en lokal vin. Det finnes et bredt spekter av overnattingsmuligheter, fra sjarmerende små «B&B» (chambres d'hôtes) i vinlandsbyene til større hoteller i byer som Colmar og Strasbourg. Langs Route des Vins d'Alsace finnes en god blanding av natur, kultur, historie og kulinariske opplevelser, noe som gjør den til en uforglemmelig reise.

Språket i Alsace er offisielt fransk, men mange eldre og på landsbygda snakker også en alemannisk dialekt av tysk som kalles elsassisk (Alsacien) - en dialekt som ikke er helt enkelt å forstå. Bindingsverkshus, blomsterdekorasjoner på balkongene og storkereir på takene er karakteristiske trekk ved landsbyene. Julemarkedene i byer som Strasbourg og Colmar er også verdenskjente for sin festlige atmosfære og unike håndverk.

Alsace har opp gjennom historien skiftet mellom å tilhøre Tyskland og Frankrike hele 5 ganger. Til og med den svenske hæren har vært her og rotet med grensene….

FØLG MED HER

www.knutjohansen.no

…og les mer om vinproduksjon i Europa - kommer snart i en egen post